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      三峰靖江港务物流有限责任公司2026年度食堂劳务外包项目招标文件

      发布时间:2026-03-09 浏览:81


    • 三峰靖江港务物流有限责任公司2026年度食堂劳务外包项目招标文件

      为规范公司食堂管理,提升餐饮服务质量与后勤保障水平,我公司就2026年度食堂劳务外包项目进行公开比选,欢迎符合资格条件的服务商前来参与。

      一、项目基本情况

      1.  项目名称:三峰港务2026年度食堂劳务外包项目

      2.  服务内容

      1日常餐食制作:早餐约70人、午餐约90人、晚餐约50人、夜宵约20人,全部现场制作,严禁使用预制菜;因我司为生产型企业,原则上食堂每日开餐。

      2商务接待餐食制作与后勤:每月约1-2餐,每餐约12人;

      3食堂全域清洁:用餐间、操作间、窗口、库房、食堂大厅等,面积约1200㎡;

      4完成公司交办的其他食堂相关工作。

      3.  服务期限1年

      4.  最高限价280000元/年(含税3%)

      5.  付款方式:按月支付,每月末供方开票结算,需方收到发票后10日内付款

      6.  人员要求:岗位人数不低于4人;主厨、帮厨年龄≤60周岁,勤杂工≤65周岁;所有人员持有效健康证,至少1人持厨师职业资格证书(复印件加盖公章,原件现场查验,否则视作无效投标);中标方厨师证持有人需与实际参与食堂劳务人员一致,否则不予签订合同。

      二、资格要求

      1.  具有独立承担民事责任能力的法人或其他组织,营业执照应明确体现餐饮类服务项目(提供有效的营业执照副本复印件加盖投标人原始公章);

      2.  投标人在“信用中国网站中未被列入《失信被执行人名单》、《重大税收违法案件当事人名单》(提供网页查询截图加盖投标人原始公章);

      3.  符合法律、行政法规规定的其他条件;

      4.  本项目不接受联合体投标;

      5.  提供所有岗位人员在有效期内的健康证,加盖原始公章。

      三、比选流程

      1.  获取文件:自行下载本比选文件;

      2.  递交响应文件:投标人须在2026年3月 16 17:00前,将报价单、资质证明文件发送至公司指定邮箱(邮箱地址:sfgwjj@163.com);

      3.  初步评审:公司评标委员会对投标人提交的报价单、资质证明文件进行审核评审,根据报价情况筛选合格投标人,并通知合格投标人参加现场试菜;

      4.  现场试菜:具体试菜时间、地点由公司另行通知;

      5.  最终评审:结合报价和现场试菜情况,综合打分确定中标单位。

      、联系方式

      招标人:三峰靖江港务物流有限责任公司

      联系人:缪先生

      联系电话:13625182888

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

       

      投标人须知

      一、总则

      1.  本次比选遵循公开、公平、公正、择优的原则,严格按照本文件规定的评审标准进行评审。

      2.  服务商应自行对食堂现场进行踏勘,充分了解服务范围、工作量、现场条件及相关要求,自行承担因踏勘不足导致的一切风险和费用。

      3.  参选过程中产生的一切费用(包括但不限于文件编制、资质准备、现场试菜、交通等)均由服务商自行承担,比选人不承担任何费用。

      4.  服务商提交的响应文件及相关材料均需真实、有效,严禁弄虚作假,一经发现,立即取消参选资格,已缴纳的保证金不予退还。

      二、响应文件编制

      1.  响应文件需包含:报价单、资质证明文件(营业执照、信用查询截图、健康证、厨师职业资格证书等),如有需要可补充服务方案、人员配置说明等辅助材料。

      2.  响应文件(含报价单、资质证明文件)每页均需加盖投标人原始公章,报价单需加盖法人章或授权代表人签字确认,否则视为无效投标。

      3.  参选报价为年度包干总价,包含人工、社保、福利、管理、税费、食材加工等完成本项目全部服务内容所需的一切费用,一经报价,不得更改。

      4.  响应文件需按要求发送至指定邮箱,邮件主题注明“三峰港务2026年度食堂劳务外包项目”,逾期发送或邮件格式不符合要求的,恕不接受。

      三、无效参选情形

      1.  未按规定时间将响应文件发送至指定邮箱,或文件未加盖公章、签字的;

      2.  资质证明文件缺失、无效或造假的(包括但不限于营业执照不符合要求、健康证过期、厨师证缺失或造假等);

      3.  报价超过最高限价的;

      4.  串通参选、弄虚作假,或存在其他违规违纪行为的;

      5.  中标方厨师证持有人与实际到岗人员不一致的。

      四、 服务标准与要求

      一、餐食制作要求

      1.  严格遵守《中华人民共和国食品安全法》及相关法律法规,落实食材验收、加工、留样、消毒等管理制度,确保食品安全。

      2.  所有餐食(含日常餐、接待餐)均需现场制作,严禁使用预制菜、过期食材、不合格食材,食材新鲜、卫生,符合食品安全标准。

      3.  菜品口味稳定、营养均衡,能满足不同员工的饮食需求,根据季节变化合理调整菜品种类;商务接待餐需符合接待标准,注重菜品品相、口味和服务细节。

      4.  按公司作息时间准时供餐,不得延误,满足员工加班、夜宵及临时接待需求。

      二、环境卫生要求

      1.  负责食堂全域(用餐间、操作间、窗口、库房、食堂大厅等,总面积约1200平米)的清洁卫生,每日清洁、消毒,做到无油污、无积水、无垃圾、无卫生死角。

      2.  餐具、厨具每日消毒,确保符合卫生标准。

      3.  垃圾分类规范,厨余垃圾、生活垃圾分开存放,日产日清,避免异味扩散;库房食材摆放整齐,分类有序,防止受潮、变质。

      三、人员管理要求

      1.  岗位人员配置不低于4人,严格遵守年龄要求(主厨、帮厨≤60周岁,勤杂工≤65周岁),所有人员持有效健康证上岗,着装统一、整洁,文明服务、礼貌待人。

      2.  厨师需持有效中华人民共和国厨师职业资格证书,中标后持证人员须实际到岗履职,不得擅自更换,如需更换,需提前向比选人报备,且更换人员的资质不得低于原人员标准,经比选人同意后方可更换。

      3.  所有人员需服从比选人的管理,遵守公司及食堂的各项管理制度,不得擅自离岗、脱岗,不得从事与工作无关的活动。

      五、 评审办法(综合评分法)

      序号

      评审内容

      分值

      评审标准

      1

      报价部分

      60

      满足本比选文件全部要求且报价最低的为基准价,报价得分=(基准价/投标报价)×60,得分保留两位小数;报价超过最高限价的,本项得0分。

      2

      现场试菜

      30分

      由评标委员会现场品尝酌情打分

      3

      加分项

      10分

      如投标人配备点心师,承诺每日早餐点心(包子、饼、糕点等)现场制作,新鲜供应,则该项得10分。(承诺制)

      合计

      100分

      总分100分,按综合得分由高到低排序,得分最高者为中标候选人;得分相同的,报价较低者优先;报价仍相同的,现场试菜得分较高者优先。

      六、 合同主要条款

      1.  服务期限:自合同签订之日起1年,期满后如双方均有合作意愿,可另行协商续约事宜。

      2.  服务费用:按中标报价执行,按月支付,每月末供方开具3%增值税发票,需方在收到发票后10日内支付当月服务费用。

      3.  考核管理:比选人每月对服务商的服务质量、食品安全、环境卫生、人员到岗等情况进行考核,考核不合格的,比选人有权要求服务商限期整改,整改仍不合格的,可扣减相应服务费用,直至终止合同。

      4.  责任承担:中标方对食堂食品安全、人员安全、财产安全承担全部责任,如因中标方原因造成食品安全事故、人员伤害或财产损失的,由中标方承担全部赔偿责任。

      5.  合同终止:服务期内,如中标方出现严重违约、弄虚作假或服务质量持续不合格等情况,比选人有权单方面终止合同,且不承担任何赔偿责任。

      七、 响应文件格式

      一、封面

      标题:三峰港务2026年度食堂劳务外包项目响应文件

      投标人名称(加盖公章):__________

      法定代表人/授权代表人(签字):__________

      日期:2026年月  日

      二、法定代表人身份证明及授权委托书

      1.  法定代表人身份证明(附法定代表人身份证复印件,加盖公章);

      2.  授权委托书(如委托他人参与,需注明委托权限、委托期限,附授权代表人身份证复印件,加盖公章)。

      三、报价单

      项目名称:三峰港务2026年度食堂劳务外包项目

      年度报价(含税3%):人民币__________元(大写:__________)

      备注:本报价为包干总价,包含完成本项目全部服务内容所需的一切费用,报价一经提交,不得更改。

      投标人(加盖公章):__________

      法定代表人/授权代表人(签字):__________

      日期:2026年3月  日

      四、资质证明文件

      1.  营业执照副本复印件(加盖公章);

      2.  信用中国中国政府采购网查询截图(加盖公章);

      3.  所有岗位人员健康证复印件(加盖公章);

      4.  厨师职业资格证书复印件(加盖公章,原件现场查验)。

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